Cake pour 6 à 8 personnes INGRÉDIENTS: 80g de beurre ou 50ml d'huile végétale, 180g de sucre, 180ml de lait, 210g de farine, un petit morceau de citrouille (taille: 4x4x4cm), 5g de levure chimique, 20 noisettes coupées en deux, 2 oeufs, zestes de citron...
Pour 4 personnes / Plat principal / INGRÉDIENTS: 1 pâte brisée prête, 2 kilos de citrouille muscade, 125g de boulgour (blé concassé), 4 cuillères à soupe de raisins secs, sel, poivre, une pincée de sucre et une pincée de canelle. PRÉPARATION: Comptez...
Pour 2 personnes / Plat principal / OU encas salé pour 4 à 5 personnes/ INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilletée, 1 gros oignon, 1 gousse d'ail, 250g d'olives noires et/ou vertes dénoyeautées et coupées en deux, 1 cuillère à soupe de graines de coriandre écrasées,...
Pour 8 personnes / Tarte dessert / INGRÉDIENTS: TARTE: 2 pâtes feuilletées prêtes, 5ml d'huile végétale, 200g de sucre en poudre, 200g de semoule fine, 1,5 litres de lait, 3 oeufs, zestes rapés d'orange et de citron. SIROP: 150g de sucre, 200ml d'eau,...
Cake pour 6 à 8 personnes INGRÉDIENTS: 150g de beurre ou 100ml d'huile végétale, 180g de sucre, 180ml de lait, 210g de farine, 5g de levure chimique, 50g d'amandes non-blanchies pilées grossièrement, 2 oeufs, zestes de citron rapés, quelques gouttes de...
Pour 6 personnes / Tarte dessert / INGRÉDIENTS: 1 pâte brisée prête, 3 kilos de coings, 200g de sucre en poudre. PRÉPARATION: Comptez 2 heures en tout Lavez les coings, pelez-les, coupez-les en quartiers et enlevez les pépins. Mettez les coings dans une...
Pour 6 personnes / Tarte dessert / INGRÉDIENTS: 1 pâte brisée prête, 3 grosses nectarines, 360g de compotte de pomme, 60g de poudre d'amandes, cannelle en poudre, noix de muscade en poudre. PRÉPARATION: Mettez la compotte de pomme, la poudre d'amande...
Pour 4 personnes / Plat principal / INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilletée ou brisée prête, 1 grosse botte d'oseille fraîche, 1 grosse botte d'épinards frais, 1 fromage fetta (200g), 1 fromage de chèvre (buche), des herbes de provence, 1 cuillère à soupe d'huile...
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Bonjour! Voici le contenu actuel de ce blog. Mais, les choses n'étant pas immuables, de nouveaux articles sont régulièrement ajoutés et signalés par . N'hésitez donc pas à revenir sur cette page pour inspecter de plus près le contenu du blog ... Comme...
Pour 2 personnes / Plat Principal / INGRÉDIENTS: 200g de crevettes roses décortiquées, 150g de mures, 1 échalotte hachée finement, un peu de beurre ou 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 3 cuillères à soupe de rhum, du cury en poudre, dela noix de muscade...
