Bonjour! Voici le contenu actuel de ce blog. Mais, les choses n'étant pas immuables, de nouveaux articles sont régulièrement ajoutés et signalés par . N'hésitez donc pas à revenir sur cette page pour inspecter de plus près le contenu du blog ... Comme...

Pour 2 personnes / Plat Principal / INGRÉDIENTS: 200g de crevettes roses décortiquées, 150g de mures, 1 échalotte hachée finement, un peu de beurre ou 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 3 cuillères à soupe de rhum, du cury en poudre, dela noix de muscade...

Pour 2 personnes / Plat Principal/ INGRÉDIENTS: 2 mini-poivrons rouges, 2 mini-poivrons jaunes, 2 petites courgettes rondes, 4 fleurs de courgette, 2 tomates à farcir, 1 épis de maïs frais, 250g de viande hachée (de porc de préférence), 1/2 oignon haché...

Pour 2 personnes / En Plat Principal ou En Accompagnement/ INGRÉDIENTS: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 oignon ou 2 gousses d'ail finement hachés, 1 pâtisson de taille moyenne épluché et coupé grossièrement en cubes,...

Pour 4 personnes / Plat complet / INGRÉDIENTS: 5 cuillères à soupe d'huile végétale, 1 échalotte hachée finement, 4 paupiettes, 1 petit chou-fleur, 1 poivron rouge, 2 tomates coupés en petits cubes, 2 courgettes, 1 fénouil, 4 grosses pommes de terre,...

Si à vos yeux les grands espaces vallonnés sont magnifiques mais vous préférez les détails, ces "petits plus" qui trahissent le caractère des villages et de leurs habitants, vous ne serez certainement pas déçus en arrivant en Beaujolais! Vous êtes donc...